東シナ海を一望する宜野湾市の高台に立地する「隠れ家レストランKOBA」。那覇カレーグランプリで2度の優勝に輝き、今では殿堂入りを果たしているスパイスカレーの名店。そちらのオーナーシェフ小橋川氏と共に創り上げたキーマカレーです。
最大の特徴は原材料表示にもあるように、惜しみなく和牛と赤ワインを使用したこと。枝肉を一頭買いし自社解体できる環境の中で作りあげたひき肉は、鮮度と品質がよく、それを最大限活かしつつたっぷりの赤ワインで煮込み完成したカレーは、ワインの芳醇な香りが和牛のコクを引き立てた贅沢な仕上がりとなっています。
また、小橋川シェフがブレンドしたオリジナルスパイスも別添えで付くため、レトルトカレーでは味わいづらかったスパイスカレー出来立ての香りと辛さをお好みでプラスすることが出来ます。
なお、保存料や増粘剤などを含む添加物は一切使用していません。
※スパイスカレーのため個人差はありますが辛みを感じる場合がございます。

賞味期限	製造日より 300 日
原材料	牛肉（沖縄県産）、赤ワイン、ホールトマト、生クリーム、オニオンソテー、グラニュー糖、カレー粉、食塩、ガーリックパウダー、ターメリック、パプリカパウダー、コリアンダーパウダー、タイム、ローズマリー、バジル、クミンパウダー、キャラウェイシード、チリパウダー、ローリエ、シナモンパウダー、ブラックペッパー、ガラムマサラ、カイエンペッパー、（一部に乳成分・牛肉・大豆を含む）
内容量	200g
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください
配送	ヤマト運輸 宅急便
送料	沖縄本島内：650 円 　沖縄本島外（離島含む）：1800 円