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ミーティッジおすすめのお肉

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「協創」

CO-CREATION


  • ミーティッジ
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    cheerkitchen

    肉屋だけでは辿り着けない
    究極のハンバーグを目指して

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  • ミーティッジ
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    ソルトコーディネーター青山志穂

    肉と塩。限りない組み合わせで
    味わうひとしお。

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  • ミーティッジ
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    隠れ家レストラン KOBA

    肉屋だからできる和牛を惜しみなく
    使った名店のカレーとは

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NEWS


2023/02/25
3月のお知らせ
  • 冷凍技術について

    通常に空気で冷やす冷凍とは異なり、液体凍結(凍眠)を行 って製品を冷凍しているため、解凍後のドリップは限りなく少なく旨味と肉汁を閉じ込めることが可能です。

    凍眠について詳細はこちら

  • 梱包について

    精肉を竹皮で包み、脱気包装した後にオリジナルの化粧箱で梱包。抗菌作用がある竹皮は、解凍・開封後にそのままお皿に盛り付けることができ、余計な洗い物やゴミが出ません。

    詳細はこちら